水晶蒟蒻果冻

续紫菜饼后，我们两姐妹又再度合作做小吃咯~~~
已有一段时间没有吃过水晶蒟蒻果冻了，
非常的想念。

水晶蒟蒻果冻准备的材料:-

1）水晶蒟蒻果冻预拌粉

2）罐头水果

3）纳达椰果

做法：-
将一包水晶蒟蒻果冻预拌粉倒入锅中，
慢慢将1250ml的清水倒入锅中，
（注：也可以参杂一些罐头水果中的水
一起煮，味道会比较清甜）
边加入清水时边不停搅拌均匀，
以免果冻和糖凝结成大块状，
用大火将果冻液煮滚，
之后改用小火不停搅拌煮3分钟，
熄火后，加入果酸搅拌均匀。

将水果切片放入模型内，

然后将果冻液倒入模型里至满，

待凝固后放入冰箱至冷，
冷藏隔夜后的果冻口感更Q,更好吃。