Saturday, 2 January 2010

幸福晚餐


大妹在网上下载了一些食谱,打算今晚大显身手,
所以今晚的大厨是她,我只是小帮手。
帮忙准备材料,递下碗碟,洗洗餐具。
今晚的菜肴有雑菜豆腐,黑鲳鱼,雍菜和药材汤。


雑菜豆腐,味道很不错哦!香喷喷的。
有些材料是自己喜欢吃,随意加入。
不足的是没有勾芡,因为食谱没有写。
是我家掌厨多年的大厨提供的意见。


番茄汁黑鲳鱼


蒜油黑鲳鱼

原本只打算要煮一条鱼的,
但是妈妈一早已经把两条鱼给腌好了,
所以就有了一式两款的黑鲳鱼了。


今晚的菜单是炒扁豆,
清炒雍菜原本是昨晚的菜肴,
走偏了整个巴刹都看不到漂亮的雍菜。
刚好啊姨今早去巴刹看到了,
就帮我们买了些。
炒扁豆就要退到明晚咯~~~


药材汤,
煲汤是妈妈最拿手的厨艺,
所以就交由她处理,
我们只要负责把汤喝完就好了。

整体来说,我们的任务是成功的,
因为全都吃光光了。。。

6 comments:

✿AиG3L✿ said...

还真的很丰盛呢^^

sock peng said...

色香味全??

没想到你的大妹能下厨

快点跑,不然她追我打

Irence said...

AиG3L,
(*^__^*) 嘻嘻……
还好啦!只是普通的三菜一汤。


sock peng,
没问题的啦!
我们都是女童军嘛!
水准差不到哪里啦!
再差也可以放入口滴!
(*^__^*) 嘻嘻……
要不然可要挖地洞了~~~

晴天 said...

这简直是太棒了, 好像厨师做的菜一样。。

Irence said...

晴天,
哎哟!你真善良。
你酱赞他,他会飘飘然的。。。

~ JChan。찬준偉 ~ said...

普通的三菜一汤,都好吃过外面的食物了。

所以说家里煮的永远是第一。^^