Saturday, 2 January 2010
幸福晚餐
大妹在网上下载了一些食谱,打算今晚大显身手,
所以今晚的大厨是她,我只是小帮手。
帮忙准备材料,递下碗碟,洗洗餐具。
今晚的菜肴有雑菜豆腐,黑鲳鱼,雍菜和药材汤。
雑菜豆腐,味道很不错哦!香喷喷的。
有些材料是自己喜欢吃,随意加入。
不足的是没有勾芡,因为食谱没有写。
是我家掌厨多年的大厨提供的意见。
番茄汁黑鲳鱼
蒜油黑鲳鱼
原本只打算要煮一条鱼的,
但是妈妈一早已经把两条鱼给腌好了,
所以就有了一式两款的黑鲳鱼了。
今晚的菜单是炒扁豆,
清炒雍菜原本是昨晚的菜肴,
走偏了整个巴刹都看不到漂亮的雍菜。
刚好啊姨今早去巴刹看到了,
就帮我们买了些。
炒扁豆就要退到明晚咯~~~
药材汤,
煲汤是妈妈最拿手的厨艺,
所以就交由她处理,
我们只要负责把汤喝完就好了。
整体来说,我们的任务是成功的,
因为全都吃光光了。。。
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6 comments:
还真的很丰盛呢^^
色香味全??
没想到你的大妹能下厨
快点跑,不然她追我打
AиG3L,
(*^__^*) 嘻嘻……
还好啦!只是普通的三菜一汤。
sock peng,
没问题的啦!
我们都是女童军嘛!
水准差不到哪里啦!
再差也可以放入口滴!
(*^__^*) 嘻嘻……
要不然可要挖地洞了~~~
这简直是太棒了, 好像厨师做的菜一样。。
晴天,
哎哟!你真善良。
你酱赞他,他会飘飘然的。。。
普通的三菜一汤,都好吃过外面的食物了。
所以说家里煮的永远是第一。^^
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