Thursday, 4 December 2008

竹升面

大妹说带我去吃竹升面。
竹升面?是什么面来着?
真的很好奇哦!
面条是放在竹筒里煮的吗?
应该会有竹子的味道吧!

吃过后才知道以竹杠压出来
扎实又有弹性的面条,
称为竹升面。


面条虽幼细,有嚼劲又有弹性。
但不足的是面条很难嚼断,
不适合小朋友和年老的长辈。


虾子新鲜,汤底清淡。
吃惯了重口味的味精汤,
突然来个清淡的,真的很不习惯。


很遗憾的不是鲜果汁

4 comments:

sock peng said...

那个云吞看起来很大粒!!
现在外面下雪,如果给我一碗热热的云吞汤多好

sock peng said...

那个云吞看起来很大粒!!
现在外面下雪,如果给我一碗热热的云吞汤多好

黑女人 said...

最近都看到有人在介绍竹升面
评语都不错,
真要去试试。

Irence said...

sock peng,
其实云吞很小一颗,
只是拍照zoom到很大。
下雪天来碗热腾腾的汤真的很棒。


黑女人,
我觉得还好而已。
味道很淡,吃不习惯。