蒸蛋糕

没想到蛋糕除了可以用烘的还可以用蒸的，
今晚就展开我第一次做蛋糕的经验。

蒸蛋糕的材料有现成的蒸蛋糕粉一盒，
汽水50ml还有鸡蛋四颗。
就是这么的简单。


做蛋糕最难的步骤就是把鸡蛋拌打成泡沫状，
再来就是把蛋糕粉搅至均匀。
因为没有仪器的协助，
就得靠双手拿着筷子搅拌。

哎哟！手还真的是有够累的。
三姐妹轮班制的在搅拌，
终于成功的将材料搅拌成糊状。

装进容器里开始要送入锅里蒸咯~
时间是三十分钟。


三十分钟后，蛋糕并没有要发的迹象，
唯有加热水再用湿布给它围一下继续蒸二十分钟。


蒸蛋糕出炉咯！外观还真的很不错，
味道嘛！香喷喷的，闻了就想吃。
但是吃下后就有一种挫败感。
蛋糕不够松软，有点硬。
不知道是蒸太久了还是蛋糕没有完全的发开。
再接再厉，期待下一次是用烘的。

P/S :谢谢两位妹妹在旁协助搅拌蛋糕粉。
喂！蛋糕没有很成功，下次搅拌蛋糕粉时，
记得多出点力哦！剩下的蛋糕可以帮忙善后一下吗？